Hải sản là một trong những món ăn được yêu thích, nhưng không phải ai cũng biết cách mua hàng an toàn và chất lượng. Dưới đây là những mẹo hữu ích giúp bạn tránh xa những chiêu trò lừa đảo thường gặp tại chợ hải sản.
1. Trộn hải sản tươi sống và hải sản chết
Không ít tiểu thương có thủ đoạn trộn lẫn hải sản chết và sống để tăng số lượng bán ra. Những con đã chết thường chìm dưới đáy, và họ sẽ lấy lên để giao cho khách mà không cho bạn biết. Đặc biệt, chiêu trò này ít áp dụng cho cá do dễ bị phát hiện hơn.
Khi mua hải sản, hãy chú ý quan sát cách họ chọn hàng. Tốt nhất là bạn nên chọn những con ở trên cùng hoặc tự tay lựa chọn để đảm bảo chất lượng.
2. Ngâm nước để làm tăng trọng lượng
Nhiều người bán cũng sử dụng cách ngâm hải sản vào nước để tăng trọng lượng, khiến bạn có thể bị lừa khi nghĩ rằng mình mua được 1kg hải sản thật sự. Tuy nhiên, thực tế có thể bạn chỉ nhận được một phần nhỏ trọng lượng thực do nước.
Để tránh bị mất tiền oan, hãy yêu cầu người bán để hải sản ráo nước trước khi cân. Đặc biệt với các loại như ngao, sò, ốc, tôm, bạn cần cẩn trọng hơn.
3. Cân thiếu trọng lượng
Các tiểu thương cũng có thể sử dụng cân không chính xác, dẫn đến việc bạn mua 1kg nhưng thực tế chỉ còn khoảng 800g. Hãy để ý cách họ sử dụng cân, xem có dấu hiệu nào cho thấy họ đang gian lận không.
Cách tốt nhất là bạn nên mang theo cân mini hoặc chỉ mua tại những nơi có uy tín, như siêu thị lớn.
4. Đánh tráo hàng hóa
Nhiều người bán sử dụng túi đen để đựng hải sản, nhằm đánh tráo với hàng chất lượng kém hơn khi bạn không chú ý. Trước khi thanh toán, hãy kiểm tra kỹ hàng hóa để tránh bị lừa.
Nếu bạn phát hiện bị tráo hàng ngay tại quầy, hãy yêu cầu trả lại. Tuy nhiên, nếu mang về nhà mới phát hiện và muốn trả lại, họ có thể không chấp nhận.
Tóm lại, để có được trải nghiệm mua sắm hải sản tốt nhất và tránh rủi ro, hãy chọn những cửa hàng uy tín. Hãy hỏi giá trước khi mua và nên mua từ những người bán có tiếng tăm trong khu vực.
Để biết thêm thông tin về dịch vụ hải sản và các mẹo mua sắm an toàn, hãy tham khảo Dịch vụ hút chất chân không uy tín nhất ở Sài Gòn, HCM.