Trong không khí rộn ràng của dịp lễ Quốc khánh 2/9, nhiều gia đình đã lên kế hoạch cho những bữa tiệc buffet hấp dẫn. Tuy nhiên, một thông tin không vui đã đến với không ít thực khách khi nhiều nhà hàng đồng loạt thông báo tăng giá. Hãy cùng khám phá nguyên nhân và những thay đổi này.
Tăng giá buffet trong dịp lễ
Chị Hằng, một khách hàng đến từ Thạch Thất, Hà Nội, đã chia sẻ rằng vào ngày 31/8, gia đình chị có ý định đi ăn trưa tại một nhà hàng buffet hải sản quen thuộc. Nhưng sau khi gọi điện để đặt chỗ, chị đã phải suy nghĩ lại về kế hoạch của mình.
“Giá bình thường vào các ngày trong tuần chỉ là 468.000 đồng mỗi suất, nhưng giờ đây đã tăng lên 558.000 đồng cho các bữa ăn trong 4 ngày lễ. Điều này thực sự khiến gia đình tôi phải xem xét lại,” chị Hằng cho biết.
Như chị Hằng, anh Quý đến từ Hà Đông cũng đã quyết định không đi ăn buffet vào ngày 31/8 sau khi nghe tin tăng giá.
“Giá đã tăng thêm 40.000 đồng mỗi suất, và không chỉ không giảm mà còn tăng trong ngày lễ, khiến tôi thấy mất hứng. Cuối cùng, tôi đã chọn một nhà hàng khác cho gia đình,” anh Quý chia sẻ.
Nguyên nhân tăng giá
Theo thông tin từ phóng viên, nhiều nhà hàng buffet tại Hà Nội đang điều chỉnh giá từ 7% đến 16%. Cụ thể, nhà hàng buffet CVL đã tăng từ 445.000 đồng lên 535.000 đồng mỗi suất, trong khi nhà hàng buffet B tăng từ 468.000 đồng lên 558.000 đồng mỗi suất. Một số nhà hàng khác cũng có sự tăng giá tương tự.
Giá trên áp dụng cho người lớn, và trẻ em dưới 1m sẽ được miễn phí. Những trẻ em cao từ 1m đến 1m40 sẽ có mức giá khác nhau. Một số nhà hàng cũng tặng bánh sinh nhật cho khách hàng tổ chức sinh nhật trong dịp lễ này.
Vì sao nhiều nhà hàng buffet lại điều chỉnh giá?
Đại diện một nhà hàng buffet tại Hà Nội cho biết, vào dịp lễ, chi phí đầu vào tăng cao do nhu cầu nhập hàng hóa như hải sản, thịt bò, và các loại trái cây nhập khẩu tăng mạnh. Khi nhà cung cấp nâng giá, các nhà hàng cũng phải điều chỉnh giá bán cho phù hợp.
Bên cạnh đó, chi phí nhân công cũng tăng lên, vì nhân viên làm việc vào ngày lễ thường nhận lương cao hơn, và một số nhà hàng còn phải thuê thêm nhân viên tạm thời, dẫn đến tổng chi phí cao hơn.
Nhân viên tại một nhà hàng khác cho biết, việc tăng giá trong dịp lễ cũng là điều dễ hiểu khi lượng khách tăng cao. Một số nhà hàng có thể áp dụng giá cuối tuần cho các ngày lễ, điều này không làm giảm chất lượng món ăn và dịch vụ mà họ cung cấp.
Vào những ngày lễ, việc lựa chọn ăn buffet vẫn là một lựa chọn phổ biến cho nhiều gia đình và bạn bè để cùng nhau thưởng thức các món ăn ngon. Tuy nhiên, với mức giá tăng, thực khách cần cân nhắc kỹ càng để có những trải nghiệm ẩm thực tốt nhất cho mình. Đừng quên tham khảo Dịch vụ hút chất chân không uy tín nhất ở Sài Gòn, HCM để có được sự phục vụ tốt nhất trong những ngày lễ này.