Chuyển đến sống tại Melbourne đã 8 năm, nhưng trong trái tim của chị Phạm Thanh Hà, quê hương Hà Nội vẫn luôn hiện hữu. Mỗi dịp lễ, Tết, chị lại dành tâm huyết để chuẩn bị những mâm cỗ, không chỉ để tưởng nhớ nguồn cội mà còn để giữ gìn văn hóa gia đình.
Mâm cỗ chay 13 món mà chị Hà cùng gia đình đã chuẩn bị trong mùa Vu Lan.
Không chỉ tập trung vào công việc kinh doanh, chị còn dành nhiều thời gian cho việc bếp núc, gìn giữ hương vị ẩm thực Việt Nam cho gia đình. Chị luôn nhớ đến truyền thống thờ cúng, đặc biệt là trong những ngày lễ Vu Lan, một dịp thể hiện lòng hiếu thảo đối với cha mẹ.
Ký Ức Tuổi Thơ
Những kỷ niệm từ thuở nhỏ vẫn luôn sống động trong tâm trí chị Hà. Hình ảnh bố mẹ tất bật chuẩn bị mâm cỗ dâng hương trong các dịp lễ Tết vẫn còn nguyên vẹn.
“Khi còn nhỏ, tôi không hiểu hết ý nghĩa của lễ hội, nhưng hình ảnh bố mẹ dậy sớm, chuẩn bị từng món ăn cho mâm cỗ luôn ám ảnh tôi. Sau khi cúng xong, cả nhà cùng quây quần thưởng thức, không khí vui vẻ, ấm cúng,” chị tâm sự.
Ký ức tươi đẹp đó đã trở thành động lực để chị duy trì phong tục này ở nơi đất khách. Nhân dịp Rằm tháng Bảy, chị chuẩn bị mâm cơm chay với 13 món như xôi gấc, nộm xoài, miến xào, và canh thập cẩm. Mọi nguyên liệu đều được lựa chọn kỹ lưỡng từ chợ Việt Nam, và cả gia đình cùng nhau tham gia vào việc chuẩn bị.
“Dù là món chay, tôi vẫn chăm chút để bữa ăn thật ngon và đẹp mắt, đó là cách tôi thể hiện lòng thành kính với tổ tiên,” chị nói.
Rằm tháng 7 năm nay còn trùng với kỷ niệm Quốc khánh 2/9, nên mâm cỗ càng thêm phần ý nghĩa với xôi gấc đỏ trang trí ngôi sao vàng, cùng bánh mochi hình đất nước.
“Người Việt ở Úc vẫn duy trì phong tục rất tốt. Những dịp lễ lớn, mọi người thường tổ chức cùng nhau, tạo nên một cộng đồng Việt Nam thu nhỏ giữa Melbourne,” chị chia sẻ.
Báo Hiếu Từ Xa
Mặc dù chị Hà cố gắng về quê một lần mỗi năm, nhưng mùa Vu Lan luôn khiến chị cảm thấy day dứt. Bố chị đã mất cách đây 3 năm, giờ chỉ còn mẹ ở quê.
“Nghĩ về bố, tôi cảm thấy thương vì công lao của ông quá lớn, còn đối với mẹ, tôi chỉ có thể cầu chúc bà bình an từ xa,” chị nghẹn ngào.
Đối với chị, báo hiếu không chỉ thể hiện qua những mâm cơm ngày lễ, mà còn qua cách sống có trách nhiệm với bản thân và gia đình. Đó mới là cách đền đáp xứng đáng với công lao sinh thành,” chị bộc bạch.
Để biết thêm về các dịch vụ liên quan, bạn có thể tham khảo Dịch vụ hút chất chân không uy tín nhất ở Sài Gòn, HCM.