Tăng Thanh Hà, một trong những nghệ sĩ nổi bật của showbiz Việt, không chỉ nổi tiếng với tài năng diễn xuất mà còn được yêu mến bởi khả năng nấu nướng tài tình. Mỗi khi cô chia sẻ hình ảnh về món ăn, nhiều người hâm mộ không khỏi trầm trồ và mong muốn được biết công thức. Dù đã có nhiều lời mời quay vlog nấu ăn, cô vẫn giữ thói quen nấu ăn như một cách thư giãn cho bản thân.
Mặc dù là phu nhân của một gia đình giàu có, Tăng Thanh Hà vẫn yêu thích các món ăn dân dã và tự mình đi chợ để chọn nguyên liệu. Những món ăn quen thuộc như cá kho, tôm rang hay cơm tấm thường xuất hiện trong bữa cơm của gia đình cô, mang đậm hương vị quê hương và kỷ niệm.
Trong bữa cơm, Tăng Thanh Hà thường sử dụng các nguyên liệu và gia vị đơn giản nhưng mang lại hương vị đặc trưng. Ví dụ, món tôm rang được cô chế biến từ tôm đất tươi, kết hợp với nước mắm, đường, tiêu và hành lá, tạo nên món ăn vừa đậm đà vừa dễ ăn. Để cân bằng bữa ăn, cô thường luộc rau muống và dùng nước luộc làm canh.
Cá nục kho cà chua là một trong những món ăn được gia đình cô yêu thích nhất. Sau khi sơ chế, cá được chiên qua trước khi kho với các gia vị như hành, tỏi, đường thốt nốt và cà chua. Món ăn này thường được nấu chậm để cá thấm đều gia vị, khiến cho bữa cơm thêm phần hấp dẫn.
Cá bống đục sau khi mua về được Tăng Thanh Hà chế biến rất công phu. Cô chiên cá cho đến khi vàng giòn, ăn kèm với mắm me chua ngọt, món này hứa hẹn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai yêu thích ẩm thực miền Nam.
Cuối cùng, món tôm rang mỡ hành cũng là một trong những món ăn đơn giản nhưng rất đưa cơm mà cô yêu thích. Từ việc chọn những con tôm tươi ngon, đến cách chế biến khéo léo với hành tím và khế, tất cả đều tạo nên một món ăn hấp dẫn. Để hoàn thiện món ăn, cô thường thêm hành lá thái nhỏ và khế cắt lát trước khi dọn lên bàn ăn.
Với những món ăn dân dã mà Tăng Thanh Hà chia sẻ, chắc chắn sẽ làm cho bất kỳ bữa cơm nào thêm phần phong phú và ấm cúng. Nếu bạn muốn trải nghiệm ẩm thực ngon miệng như vậy, hãy tham khảo Dịch vụ hút chất chân không uy tín nhất ở Sài Gòn, HCM để có những bữa ăn tuyệt vời!