Trong cuộc sống bận rộn hiện nay, việc nấu nướng thường trở nên khó khăn và tốn thời gian. Tuy nhiên, với chiếc nồi cơm điện, bạn có thể dễ dàng tạo ra những món ăn ngon miệng mà không cần quá nhiều công sức. Dưới đây là ba món ăn hấp dẫn mà bạn có thể thực hiện chỉ với nồi cơm điện của mình.
1. Cơm Thịt Dê Hầm Khoai Từ
Nguyên liệu
- Gạo tẻ: 150g
- Thịt dê: 350g
- Khoai từ: 100g
- Cà rốt: 60g
- Hành tây: 40g
- Cần tây: 2 nhánh
- Nước lọc: lượng vừa đủ
- Gia vị: 2g muối, 0,5g tiêu, 20g dầu ăn, 30g nước tương, 5g hắc xì dầu
Cách làm
– Gạo được vo sạch để giữ hương vị. Khoai từ và cà rốt được cắt thành miếng nhỏ. Hành tây và cần tây cũng được băm nhỏ. Thịt dê được thái lát mỏng và ướp gia vị cho thấm.
– Chế biến thịt dê bằng cách xào với dầu cho đến khi chuyển màu rồi thêm nước tương và hắc xì dầu để tạo màu đẹp. Tiếp theo, cho khoai từ và cà rốt vào xào cùng.
– Cuối cùng, cho gạo vào nồi cơm điện, thêm nước và nấu như nấu cơm bình thường. Khi cơm chín, mở nắp, cho hành tây và cần tây vào, trộn đều.
2. Cơm Gà Nấm Hương
Nguyên liệu
- Gạo: 2 cốc
- Thịt đùi gà (lọc xương): 300g
- Nấm hương tươi: 5 miếng
- Cà rốt: 1/2 củ (~200g)
- Cải xanh: 5 cây nhỏ
- Gia vị: 2g tiêu, 2g bột gừng, 10g rượu nấu ăn, 10g dầu ăn, 5 tép tỏi, 2g muối, 30g hắc xì dầu, 15g nước tương
- Nước nóng: lượng vừa đủ
Cách làm
– Thịt gà được cắt miếng vừa ăn, cà rốt cắt hạt lựu, nấm hương thái lát. Tất cả được ướp gia vị từ trước để thấm đều.
– Xào thịt gà với tỏi cho đến khi chín vàng, sau đó cho nấm và cà rốt vào đảo đều.
– Cuối cùng, cho gạo vào cùng với nước, nấu trong nồi cơm điện cho đến khi chín. Khi cơm chín, cho cải xanh vào và thưởng thức ngay.
3. Cơm Nấu Cá Hồi và Sò Điệp
Nguyên liệu
- Gạo tẻ: 200g
- Cá hồi phi lê: 180g
- Thịt sò điệp: 150g
- Nấm hương tươi: 2 miếng
- Nước lọc: vừa đủ
- Gia vị: Một ít muối tiêu, 30g hành tây băm, 10g tỏi băm, 20g dầu ăn, 1 ít dầu ô liu, 10g dầu hào, 30g nước tương, hành lá
Cách làm
– Chuẩn bị cá hồi và sò điệp, rửa sạch và thái nhỏ. Gạo được vo sạch và ngâm một chút trước khi nấu.
– Cho sò điệp và nấm vào gạo, nấu trong nồi cơm điện. Đồng thời, áp chảo cá hồi và cho vào nồi khi gần chín.
– Cuối cùng, phi thơm hành tây và tỏi, thêm gia vị để tạo nên sốt thơm ngon, trộn đều với cơm và cá hồi trước khi thưởng thức.
Khi bạn cần tìm một dịch vụ chất lượng, hãy nhớ đến Dịch vụ hút chất chân không uy tín nhất ở Sài Gòn, HCM để được phục vụ tốt nhất.