Giới Thiệu
Bánh sáng là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng có điều kiện để sử dụng lò nướng. Đừng lo lắng! Dưới đây là 5 món bánh đơn giản, không cần lò nướng nhưng vẫn đảm bảo độ ngon và hấp dẫn cho bữa sáng của bạn.
1. Bánh Mè Đen Ngon Miệng
Mè đen không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, E, và canxi. Khi kết hợp với trứng và bột mì, món bánh này mang đến hương vị đặc trưng và độ mềm dẻo rất thích hợp cho bữa sáng.
Nguyên liệu: 200g bột mì, 4 quả trứng, 20g mè đen, muối, nước.
Cách làm:
- Trộn bột mì, trứng, mè đen rang và muối trong một tô lớn.
- Thêm nước từ từ, khuấy đều cho đến khi bột đạt độ sệt mong muốn.
- Để bột nghỉ vài phút rồi đổ vào chảo chống dính đã được làm nóng với một lớp dầu mỏng, chiên khoảng 3 phút.
- Bánh chín có màu vàng hấp dẫn và hương thơm đặc trưng của mè đen.
2. Bánh Hành Lá Đơn Giản
Chỉ cần chuẩn bị từ tối hôm trước, bánh hành lá này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian vào buổi sáng. Với hương thơm của hành lá và vị giòn, đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng nhanh chóng.
Nguyên liệu: 500g bột mì, 5g men nở, hành lá, muối, 280ml nước ấm.
Cách làm:
- Trộn bột mì và men nở, sau đó thêm nước ấm từ từ và khuấy đều cho đến khi bột mềm.
- Ủ bột trong tủ lạnh qua đêm, sáng hôm sau thêm hành lá và muối vào và chiên trong chảo nóng.
- Chiên cho đến khi bánh vàng đều và có mùi thơm của hành lá.
3. Bánh Yến Mạch Bắp Cải
Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn ăn kiêng. Bánh có vị giòn nhẹ, thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu: 600g bắp cải, 150g yến mạch, 100g bột mì, 4 quả trứng, muối.
Cách làm:
- Thái bắp cải nhỏ, trộn muối và để vài phút cho bắp cải mềm.
- Thêm yến mạch, bột mì và trứng vào, khuấy đều.
- Chiên trong chảo cho đến khi bánh vàng đều và có mùi thơm hấp dẫn.
4. Bánh Kẹp Chà Bông Phô Mai
Bánh này có sự kết hợp hoàn hảo giữa phô mai và chà bông, rất phù hợp cho bữa sáng nhanh và bổ dưỡng.
Nguyên liệu: 100g bột mì nguyên cám, 100g bột mì thường, 3 quả trứng, chà bông, phô mai, muối.
Cách làm:
- Trộn bột mì và muối, thêm nước và khuấy đều.
- Chiên bánh trong chảo cho đến khi chín, thêm trứng và tiếp tục chiên với chà bông và phô mai.
5. Bánh Trứng Dưa Leo
Bánh này có vị thanh mát và rất dễ làm, giúp bạn đổi vị cho bữa sáng.
Nguyên liệu: 2 quả dưa leo, 4 quả trứng, 200g bột mì, muối.
Cách làm:
- Bào dưa leo thành sợi, trộn đều với trứng và bột.
- Chiên trong chảo cho đến khi bánh chín vàng đều.
Hãy thử ngay 5 món bánh này để làm phong phú thêm bữa sáng của bạn mà không cần lò nướng. Nếu bạn đang tìm kiếm Dịch vụ hút chất chân không uy tín nhất ở Sài Gòn, HCM, hãy khám phá thêm các dịch vụ khác của chúng tôi!