Mâm cơm Việt giản dị đầy bất ngờ của nữ diễn viên nổi tiếng giữa trời Tây

Mâm cơm Việt giản dị đầy bất ngờ của nữ diễn viên nổi tiếng giữa trời Tây - 1

Mới đây, một bà mẹ hai con đã chia sẻ hình ảnh về mâm cơm giản dị nhưng lại khiến nhiều người thích thú. Dù đang sinh sống tại Mỹ, Diệu Hương vẫn tìm được đầy đủ nguyên liệu để chế biến những món ăn đậm chất Việt Nam.

Mâm cơm Việt giản dị đầy bất ngờ của nữ diễn viên nổi tiếng giữa trời Tây - 2

Nữ diễn viên chia sẻ: “Mâm cơm nhỏ này là em để phần cho chị bạn. Hôm nay em có cà pháo Việt Nam, là cà nén tươi, không trắng trẻo nhưng giòn tan đúng vị quê hương. Một mâm cơm chiều thuần Việt tại Cali với những món đơn giản nhưng lại mang đến nhiều cảm xúc! Từ khi còn ở Việt Nam, vợ chồng em luôn có ý nghĩ rằng với gia đình và bạn bè, không cần báo trước, bất cứ lúc nào đói hay mệt, cứ đến nhà em, sẽ luôn có đồ ăn ngon và không khí gia đình ấm cúng. Sang đây cũng vậy! Cuộc sống nhanh chóng, mọi người đều bận rộn, nếu ai đó mệt hay đói, cứ đến nhà chúng em!”

Mâm cơm Việt giản dị đầy bất ngờ của nữ diễn viên nổi tiếng giữa trời Tây - 3

Diệu Hương cũng đã trồng một số loại rau sạch để cải thiện bữa ăn cho gia đình. Cô nói: “Có một vườn rau gia vị thuần Việt rất quý, thịt cá thì mua ở đâu cũng có, nhưng kinh giới, tía tô, lá lốt, mùi tàu, rau răm… ở đây rất hiếm”.

Mâm cơm Việt giản dị đầy bất ngờ của nữ diễn viên nổi tiếng giữa trời Tây - 4

Những ai đã quen thuộc với album “Là cơm Bòng nấu” của Diệu Hương suốt hơn mười năm qua, hẳn không còn lạ với những bữa ăn giản dị mà “hao cơm” như thế này. Nữ diễn viên cho biết rằng những món ăn này không chỉ đơn giản mà còn rất đầy đủ dinh dưỡng.

Mâm cơm Việt giản dị đầy bất ngờ của nữ diễn viên nổi tiếng giữa trời Tây - 5

Cô cũng nhấn mạnh rằng mâm cơm này không chỉ đầy đủ mà còn được trình bày rất đẹp mắt và sáng tạo. Đây là mâm cỗ mà nữ diễn viên nấu cúng bác cả.

Mâm cơm Việt giản dị đầy bất ngờ của nữ diễn viên nổi tiếng giữa trời Tây - 6

Diệu Hương chia sẻ: “Trước đây, em không nghĩ rằng sang đây em vẫn có thể tìm đầy đủ nguyên liệu Việt như vậy, nhưng vì yêu mến và muốn giữ gìn nên đã tìm tòi. May mắn gặp được những người thân thiết, cần rau thơm có giống rau để em trồng, thèm quả sung quả cà thì có nhiều người mang đến cho em”.

Mâm cơm Việt giản dị đầy bất ngờ của nữ diễn viên nổi tiếng giữa trời Tây - 7

Những bữa cơm đơn giản, đậm chất Việt Nam trên đất Mỹ là niềm tự hào của nữ diễn viên.

Mâm cơm Việt giản dị đầy bất ngờ của nữ diễn viên nổi tiếng giữa trời Tây - 8

Dưới đây là một số mâm cơm thân thương khác của Diệu Hương ở Mỹ, mỗi mâm đều thể hiện tình quê và sự đảm đang của nữ diễn viên trong căn bếp của gia đình.

Tham khảo một số thực đơn hấp dẫn của gia đình Diệu Hương:

Mâm cơm Việt giản dị đầy bất ngờ của nữ diễn viên nổi tiếng giữa trời Tây - 9

  • Chim quay lá chanh.
  • Cá quả lọc xương sốt chua ngọt.
  • Cánh gà chiên.
  • Đậu phụ tẩm bột giòn.
  • Đầu cá nấu canh chua.

Mâm cơm Việt giản dị đầy bất ngờ của nữ diễn viên nổi tiếng giữa trời Tây - 10

  • Sườn non sốt phô mai.
  • Lõi rùa bò xào khoai tây.
  • Đậu nhồi xịt.
  • Chân giò hầm khoai sọ.
  • Ngồng cải luộc chấm xì dầu trứng.

Mâm cơm Việt giản dị đầy bất ngờ của nữ diễn viên nổi tiếng giữa trời Tây - 11

  • Chân gà ngâm xả tắc.
  • Nầm heo nướng.
  • Su su luộc chấm muối vừng.
  • Tim, mề gà xào hoa thiên lý.
  • Đùi gà rang gừng ăn cùng cơm và nước canh rau muống dầm sấu.

Mâm cơm Việt giản dị đầy bất ngờ của nữ diễn viên nổi tiếng giữa trời Tây - 12

  • Canh cua ăn với cà nén mắm Nghệ An.
  • Cá cơm khô rim giòn cùng xì dầu, tỏi, ớt, mật ong.
  • Tràng trứng xào rau thập cẩm.
  • Ba chỉ tự quay.
  • Chả quế bếp nhà làm.

Mâm cơm Việt giản dị đầy bất ngờ của nữ diễn viên nổi tiếng giữa trời Tây - 13

  • 1 con ngan: Nửa om sấu, phần hấp, chân đầu nấu canh măng.
  • 7 con cua cốm.
  • Rau, bún ăn kèm.

Mâm cơm Việt giản dị đầy bất ngờ của nữ diễn viên nổi tiếng giữa trời Tây - 14

  • Gà trộn kiểu Hội An.
  • Chả xương sông.
  • Chả lá lốt.
  • Canh cải thịt viên.
  • Dưa cà.

Mâm cơm Việt giản dị đầy bất ngờ của nữ diễn viên nổi tiếng giữa trời Tây - 15

  • Cua cốm rang me.
  • Bún riêu cua đồng.
  • Salad cà chua dưa chuột.