Tiệc Tối Đặc Sắc Tại Bắc Gyeongsang
Vào tối ngày 29/10, Tổng thống Lee Jae-myung đã tổ chức một bữa tiệc tối hoành tráng tại khách sạn Hilton Gyeongju, đánh dấu sự kiện quan trọng với sự tham gia của nhiều lãnh đạo quốc gia. Trong bữa tiệc này, có mặt những nhân vật nổi bật như Chủ tịch nước Lương Cường, Tổng thống Mỹ Donald Trump, và các Thủ tướng đến từ Australia, Canada, New Zealand, Singapore và Thái Lan.
Thực Đơn Được Chế Biến Từ Nguyên Liệu Cao Cấp
Bữa tiệc là một phần trong khuôn khổ Tuần lễ Cấp cao APEC 2025, và theo thông tin từ Văn phòng Tổng thống Hàn Quốc, các món ăn được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất của Hàn Quốc. Sự kết hợp giữa ẩm thực truyền thống và hiện đại đã tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Những Món Ăn Nổi Bật
Trong thực đơn, món há cảo nấm truffle và thịt gà “ogol” từ Gangwon đã gây ấn tượng mạnh. Gà ogol, với lông, da, thịt và xương có màu đen, được coi là một trong những đặc sản cao cấp của Hàn Quốc. Ngoài ra, món thịt thăn ngoại bò từ Gyeongju, nơi nổi tiếng với giống bò Hanwoo mềm mại và có vân mỡ cẩm thạch, cùng với nấm thông và cá bơn ăn kèm trứng cá muối, cũng là những điểm nhấn không thể bỏ qua.
Đồ Uống Đẳng Cấp
Về phần đồ uống, các lãnh đạo đã được thưởng thức rượu vang Cabernet Sauvignon và Chardonnay từ nhà máy rượu của Eric Trump, con trai Tổng thống Mỹ. Điều này không chỉ mang tính biểu tượng mà còn thể hiện sự kết nối giữa các nền văn hóa.
Đặc biệt, ông Trump cũng đã tham gia tiệc trưa trước đó trong khuôn khổ hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Hàn, cũng tại Bắc Gyeongsang.
Phong Cách Fusion Độc Đáo
Theo thông tin từ Văn phòng Tổng thống Hàn Quốc, các món ăn phục vụ cho ông Trump mang phong cách fusion, được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị của ông. Món khai vị kết hợp hải sản Hàn Quốc với tôm từ Sinan, sò điệp từ Goheung và bào ngư từ Wando, kèm nước sốt Thousand Island, tượng trưng cho sự thành công của bang New York, quê hương ông Trump.
Món chính được chế biến với sự hòa quyện giữa hương vị Mỹ và Hàn Quốc, bao gồm cơm nấu từ gạo mới thu hoạch ở Gyeongju, sườn bò Mỹ hầm, cùng các món ăn kèm như hạt dẻ từ Gongju, củ cải và cà rốt từ Pyeongchang, nấm từ Cheonan.
Món Tráng Miệng Đặc Sắc
Cuối cùng, món tráng miệng là bánh brownie rắc vàng và bánh hình quả quýt, được bày trí trên đĩa có chữ “Peace” (Hòa bình), mang một thông điệp mạnh mẽ về sự hòa hợp và tôn trọng.
Đây thực sự là một bữa tiệc đáng nhớ, không chỉ về mặt ẩm thực mà còn về những thông điệp hòa bình và hợp tác mà nó mang lại.